Шу Пуэр "Meng Hai Jin Zhuan" (Золотая легенда Менхай) 250гр.

 Чайная фабрика Мэнхай — китайская фабрика, которая занимается производством чая пуэр. Ее расположение — городок Мэнхай в провинции Юньнань. Изначально завод изготавливал сорта сырого пуэра, чем заработал признание в сфере чайной промышленности. Со временем они покорили Китай и своими шу пуэрами.

 Обычно вкус Мэнхайских шу пуэров мягкий, со сладковатым и терпким привкусом. Его терпкость увеличивается с количеством завариваний. В зависимости от сорта, запах может быть дубовым, ореховым, молочным, шоколадным, карамельным, ванильным, а также пахнуть черносливом, хлебом или изюмом. В Золотой Легенде особенный сорт, который называется Цянь Цзя Чжай. Это элитный эксклюзивный пуэр из диких чайных деревьев горной окружности Айлаошань. Высота гор составляет 3166м. Выделяется неровным сырьем, богатым ворсом и считается эталоном вкуса среди ценителей юньнанского чая.

 Чай Цянь Цзя Чжай впечатляет свежим, многогранным ароматом. Его вкус раскрывается постепенно, достигая полноты на 3-4 заваривании. Этот процесс сравним с распусканием цветка. Вкус мощный, тёплый, с нотами цитруса и сухофруктов, запоминается надолго.

 Место происхождения: уезд Менхай, пр. Юньнань, Китай.

 Дата сбора сырья: 2015г.

 Дата изготовления: 28.09.2021г