Шу пуэр "Цзинь Я" (Золотая почка) 100гр

 Про пуэр:

 Чай пуэр — это рассыпной чай и прессованный чай, изготовленный из крупнолистового высушенного на солнце зеленого чая Юньнань, выращенного в определенном районе провинции Юньнань и обработанного посредством пост-ферментации. Сбор чая пуэр обычно делят на четыре сезона: весну, лето, осень и зиму. Весенний чай собирают с февраля по апрель. Весенний чай собирают в течение 15 дней после фестиваля Цинмин, собирают один бутон и один лист. Летний чай собирают с мая по июль и называют дождевой водой, этот чай при правильном приготовлении аналогичен весеннему чаю; осенний чай собирают с августа по октябрь и называют долинным чаем, а качество чая уступает весеннему; зимний же чай собирают редко.

 Цзинь Я (Золотая почка):

 Этот 100граммовый блинчик богат на золотые почки (типсы). Что влияет на вкусовые и ароматические характеристики, плюс у него неплохая выдержка сырья - 15 лет.  Цвет настоя – плотный, темно-янтарный, при долгом настаивании уходит практически в нефтяной оттенок. Аромат чая - глубокий, уходящий в теплые оттенки за счет большого количества почки. Аромат сухой заварки древесный с нотками фундука и оттенком сушеных ягод. Влажная заварка раскрывается оттенками влажного мха, пряных трав, древесной коры. Вкус настоя – насыщенный, густой с нотами шоколада, орехов,  древесно-кондитерскими оттенками.

 Полезные свойства:

 Одно из основных преимуществ пуэра – ускорение обмена веществ в организме, что в свою очередь способствует выведению всех шлаков и быстрому похудению.  К тому же чай обладает прекрасным тонизирующим свойством. Пуэр прекрасно согревает в холодное время года. К тому же, в Поднебесной он считается чаем красоты и вечной молодости. 

Дата сбора сырья: 2009г.

Дата производства: 2019г.