Шу пуер "Кун" (Сила Землі) 100гр.
- Наявність:
- Є в наявності
- Модель:
- SP13
- Виробник:
- Китай, Юньнань
Опис
"Філософія Землі, втілена в чашці витриманого шу пуера з Менхая."
Це чай фабрики Botanic (Botanic Tea Factory) – це відомий виробник з Менхаю, який працює із сировиною Сішуанбаньна. Бренд отримав популярність завдяки невеликим тиражам, експериментам із сировиною з Баньчжана та прагненню випускати пуери з гарним співвідношенням якості та ціни. На відміну від гігантів на кшталт Менхай Да І, фабрика орієнтується на більш камерні партії і авторські купажі.
Історична легенда:
Згідно зі старою китайською легендою, чайний майстер з Менхаю довгі роки шукав спосіб створити чай, який зміг би передати характер самої Землі. Він казав, що справжній пуер має бути схожим на родючий ґрунт після дощу: спокійний зовні, але наповнений життям усередині. Саме цей образ надихнув майстрів фабрики Botanic на створення шу пуера з глибоким, спокійним та шляхетним характером.
Походження чаю:
Для цього млина була відібрана юнаньська сировина, що виросла серед гірських туманів Менхая - регіону, який багато поціновувачів вважають серцем світу пуеру. Тут чайні дерева харчуються червоними ґрунтами, вологим тропічним кліматом і чистим гірським повітрям, а щосезону залишає свій відбиток у майбутньому смаку чаю.
Смак та аромат:
Смак розвивається плавно та впевнено. Спочатку виявляються відтінки темного шоколаду та витриманої деревини, потім з'являються солодкі горіхові нюанси та м'яка карамельна глибина. Післясмак довгий, зігріваючий, з благородною насолодою і відчуттям внутрішньої рівноваги.
Аромат густий та об'ємний: древесна кора, какао-боби, горіхова шкаралупа та легкі нотки сухофруктів.
Вплив:
М'яко зігріває, допомагає зосередитися, створює відчуття спокою та внутрішньої стійкості.
Рекомендації заварювання:
- 5-7г на 100-150 мл
- Вода 95-100 °C
- Перший пролив злити
- Відмінно витримує 8–10 і більше проток
"Кун" - це не чай для поспіху. Він розкривається поступово, наче сама земля, яка століттями зберігає свої скарби під поверхнею.
Місце походження: Менхай, пр.Юньнань, Китай
Дато виробництва: 25.10.2021р.
